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Um Bolo de Limão Úmido e Saboroso, Perfeito para Qualquer Ocasião!
Descubra como fazer esta receita simples e deliciosa de bolo de limão em casa.
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 120 g de manteiga derretida
- 3 ovos
- Raspas de 2 limões
- Suco de 2 limões
- 1 pacote de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Preparo
Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C (termostato 6). Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Depois adicione a manteiga derretida, os ovos, as raspas e o suco de limão. Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e uma faca inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Você pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro ou servi-lo como está para aproveitar completamente o sabor de limão!
Crédito: Unsplash
Variações Possíveis
Para acrescentar variedade, você pode dar um toque pessoal a este bolo de limão:
- Bolo de Limão e Sementes de Papoula: Adicione 2 colheres de sopa de sementes de papoula à massa para um efeito crocante.
- Bolo de Limão e Amêndoas: Incorpore um punhado de amêndoas fatiadas na massa para uma textura mais rica.
- Bolo de Limão com Cobertura de Glacê: Prepare uma glace de limão misturando açúcar de confeiteiro com suco de limão, e regue por cima do bolo já frio.
Divirta-se experimentando essas variações para criar sua própria versão personalizada deste delicioso bolo de limão!
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