香味漩涡
香味漩涡是一个迷人的户外螺旋花园,位于共享香气市场旁边。其设计特点是同心路径,两侧种植着芳香草药和可食用花卉,每个部分代表独特的季节性香气轮廓。游客可以在丰盈的绿意中漫步,感受随着微风起伏的丰富芳香。沿着小路点缀着手工制作的木质长椅,为市场顾客和学徒提供休息的场所,让他们品尝草药并讨论自己的偏好。在螺旋的中心是一个亲密的空间,举办烹饪工作坊,四周被攀缘植物的树冠环绕,形成一个微气候,营造出一种庇护感。香味漩涡不仅邀请探索和互动,也作为一个教育中心,让新手了解每种草药在基于天气的烹饪中的意义。气氛宁静而振奋,成为一个香气和味道与社区热烈聊天交融的聚集点。
历史
香味漩涡作为一个社区项目,于首届丰收节期间建立,灵感来自于当地长者,他们相信香气与味道之间的共生关系。多年来,漩涡不断发展,适应居民的口味和需求。工作坊已从简单的演示扩大到结合本地工匠,成为一个蓬勃发展的美食实验和教育中心,强化了社区纽带。