La Espiral de Aromas

La Espiral de Aromas es un cautivador jardín espiral al aire libre situado junto al Mercado de Aromas Compartidos. Su diseño presenta caminos concéntricos alineados con hierbas aromáticas y flores comestibles, cada sección destinada a representar un perfil de aroma estacional único. A lo largo de la espiral, los visitantes pueden caminar entre la exuberante vegetación mientras disfrutan de las fragancias ricas que fluyen con el viento. Pequeños bancos de madera hechos a mano están esparcidos a lo largo de los caminos, proporcionando espacios de descanso para los asistentes al mercado y aprendices mientras degustan las hierbas y comentan sus preferencias. En el centro de la espiral se encuentra un espacio íntimo donde se llevan a cabo talleres de cocina, rodeado de un microclima creado por las canopies de vides trepadoras que fomentan un sentido de refugio. La Espiral de Aromas no solo invita a la exploración y la interacción, sino que también sirve como un centro educativo donde los recién llegados aprenden sobre la importancia de cada hierba en relación con la cocina según el clima. La atmósfera es tranquila pero vigorizante, un punto de encuentro donde los aromas y sabores se entrelazan con la animada conversación de la comunidad.