香料书院
香料书院是一个宁静的木质房间,隐藏在温和的余烬客栈的一个安静角落。在这里,厨师、学徒和访客聚集在一起,根据天气和当地农产品的启发,进行烹饪创意的实验。房间里高高的窄架上摆满了香料罐和调味油罐,每个罐子都贴有详细的原产地和最佳使用方法的标签。书院中央摆放着一张大型的共享桌子,周围是舒适的椅子,鼓励人们合作,集思广益,开发食谱。墙壁上挂满了羊皮卷和五彩斑斓的季节性菜肴插图,夹杂着关于天气对风味影响故事的片段。悬挂灯笼发出的柔和温暖的灯光照耀着整个空间,营造出一个非常适合灵感的安静氛围。
历史
香料书院是为社区共享关于烹饪适应天气的知识和经验而设立的。多年来,它演变成一个实验和学习的圣地,邀请当地厨师传授智慧,同时欢迎新来者贡献新想法。