天际炉
天际炉是位于柔和余烬客栈二楼的一个温馨聚会场所,旨在为共餐和烹饪合作提供空间。它设有一个大型的中央火坑,周围环绕着低矮的坐席,坐席由再生木材制成,覆盖着温暖柔软的织物。空间内的灯光由悬挂在天花板上的精美铜制灯笼散发出柔和的光芒,四周装饰着五彩缤纷的季节横幅,在透过开放窗户的温暖微风中轻轻摇曳。墙壁上摆满了展示当地采购的食材的架子,每个罐子都有手写的标签,说明烹饪的最佳天气条件。这里的氛围充满了友爱,厨师和客人们围坐在炉边,共享美食,进行烹饪示范,探讨基于当天天气的创新食谱。微弱的锅炉沸腾声和食物滋滋作响的声音形成了一种令人舒适的背景旋律,鼓励着关于烹饪艺术的热烈交谈。
历史
天际炉的建立是为了满足柔和余烬客栈内部对共用餐饮空间的需求,使居民和旅客能够分享他们的烹饪创作。多年来,它的人气不断增长,成为创新烹饪聚会的中心,并经过几次翻新以提高其功能性,同时保持其社区精神。