Der Sammel-Eck
Eingebettet im Gemeinsamen Reparaturhaus ist der Sammel-Eck eine lebhafte Ecke, die der Pflege von essbaren Pflanzen und Kräutern gewidmet ist und darauf abzielt, gemeinschaftliches Kochen und Teilen unter den Bewohnern zu inspirieren. Dieser Bereich verfügt über vertikale Gärten, die aus recycelten Holzpaletten bestehen und mit blühenden Kräutern wie Basilikum und Thymian geschmückt sind, während wiederverwendete Gläser als Blumentöpfe für kleinere Pflanzen dienen. Die Anordnung ermöglicht gemütliche Sitzbereiche mit wiederverwendeten Holzbänken und einem runden Gemeinschaftstisch in der Mitte, der zur Zusammenarbeit und zu gemeinsamen Mahlzeiten einlädt. Warmes Sonnenlicht filtert durch große, wiederverwendete Fenster und schafft eine einladende Atmosphäre, die mit den Düften frischer Kräuter und dem Lachen von Nachbarn, die Rezepte teilen, erfüllt ist.
Geschichte
Der Sammel-Eck wurde eingerichtet, nachdem Anwohner vorgeschlagen hatten, einen essbaren Gartenraum innerhalb des Gemeinsamen Reparaturhauses zu schaffen, um Selbstversorgung und Nachhaltigkeit zu fördern. Im Laufe der Jahre hat er sich zu einem Zentrum für kulinarische Kreativität entwickelt und beherbergt häufig Workshops zum Kräutersammeln und zur nachhaltigen Gartenarbeit, während die Reparaturen an den ursprünglichen Materialien das fortwährende Engagement der Gemeinschaft für Zusammenarbeit und Einfallsreichtum widerspiegeln.